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開火鍋店選址是非常細膩的工作,需要收集分析相關數據,且要應遵循原則,不符合要求的堅決不能選擇。哇嗳哩的選址流程需要經過火鍋店選址分析,公司考察,確定面積等。
 

一、火鍋店選址分析:

潛在加盟商回加盟地,對具體的開店地址進行考察分析和篩選
1、火鍋店所在位置的市場資料;
2、人口統計;
3、交通方式;
4、擬選地址的面積及房屋結構;
5、商圈特征;
6、可接近性;
7、能源等運營要素及租賃成本;
8、營業額預估及損益平衡點分析;
9、目標競爭者分析;
10、同業競爭者分析。
 

二、公司考察加盟店地址:

簽訂合同後,公司會全面介入加盟商的開店流程,建議加盟商選址兩至三處等公司人員去加盟商當地後排查分析,最後選定。
 

我們選址的一些要求:

1、良好的交通狀況:這即是我們常說的易接近性,我們的單店選址應考慮客人來去的方便。
2、必須有良好的可視性,規避任何對單店標記和其它可視物形成障礙的因素,保證行人和車輛能清楚看見哇嗳哩的招牌及店面。
3、投資回報性:考慮的投資回報和預期利潤,要考慮地價、租金、基礎設施,裝修費用等因素。
4、停車場地:店面經營必須有停車位,最好是店門前、旁邊或地下停車場。
5、店面:別墅、臨街一層、一二層、二樓、二三樓,有足夠的營業面積。
6、出入口:單店應有獨立的出入口,最差也應有公用出入口。
7、給排水系統:自來水管應爲無縫鋼管或pp管材,管徑25毫米以上,水壓標准是0.07~0.28MPa;有足夠大的下水口,排水管管徑應在160毫米以上,是否有隔油池或沉沙井,若無將另行規劃。
9、電力系統:該店面電力增容有無可能。
10、消防系統:開發商是否安裝了消防設施,是否完備、有效,若無可否改建,開發商是否願意承擔改建成本。
11、排汙系統:排汙系統管道的大小是多少,能否有足夠的排汙承受量。
12、門面的租約在3年以上,店面是否屬于拆遷範圍,房屋是否通過驗收,業主是否有産權證(原件),這些都是在單店選址時必須注意的問題。
13、要考慮當地的特殊環境,如風俗習慣、日照走向等。
 

選址注意事項:

1、不能選擇三樓以上、地下、半地下的店面。
2、不能選擇道路:單行道、高架橋邊、路面大修(3個月以上)的店面。
3、不能選擇無停車條件的地址。
4、不能選擇無獨立廣告位店面。
5、不能選擇房産存在官司、欠租、抵押、産權手續不清、拆遷(騰退)、違章建築等情況的店面。
6、不能選擇房屋結構不合理(利用率低)、簡易臨時房、危房、居民樓底商、無法辦理營業許可的房屋、原是有毒化工生産或儲存的店面。
7、不能選擇店面正門口(3米內):電線杆或變電器、大樹、廣告牌、公交車站台、報刊亭、公共廁所、地下停車出入口。
 
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